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【記者陳秋香、何弘斌／高雄報導】2023年4月26日 週三 下午8:58 |
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陳也任職中學英文老師三十餘年，個性樂觀正面，退休後仍持續學習新事物，並積極參加各種課程及活動，希望能找到自己有興趣的事並發展事業第二春；陳也將目標訂在餐飲業並選擇參加勞動部高屏澎東分署委託訓練單位專為高齡者辦理的「特色中西點心製作班」，希望精進烘焙方面的專業技能。 陳也說，高齡者求職上較多限制，考量自身體力、時間等因素，決定要自行創業，但籌備過程中，發現除了需要烘焙、烹調等技能外，更要詳細了解成本控制、顧客心理、經營方法等，透過職訓班相關課程，使自己充實能力、掌握創業的技巧。結訓後，陳也運用所學於市場擺攤，販售各式自製農產加工品及米麵食點心等產品，包含果醬、酵素、吐司、鳳梨酥、洛神花乾等；陳也除了對每位客人詳細介紹自己用心製作的商品外，良好的商品品質更吸引客人回購，有了穩定客源，打下成功的創業基石，順利在職涯下半場建立自己的事業。 勞動部高屏澎東分署長郭耿華表示，為幫助高齡待業者重返職場，分署規劃與民間培訓單位合作，委託辦理相關訓練課程，運用民間培訓單位現有的設備、師資與資源，以提升高齡待業者就業技能後順利重返職場，歡迎對職前訓練有興趣的高齡者到台灣就業通網站查詢報名，或電洽○七-八二一○一七一。 | |
