110.08.19      南市勞工局與中央合辦住宿餐飲業安衛宣導會
 
 
【記者李嘉祥/台南報導】2021年8月19日
▲疫情降級管制放寬,南市勞工局與中央合辦「住宿餐飲業安全衛生宣導會」,協助住宿餐飲等業者落實重點降災。(記者李嘉祥攝)
國內疫情警戒降級,中央疫情指揮中心逐步調降相關行業防疫管制措施,住宿餐飲業逐步回溫,有鑑於去年全國職災千人率,住宿餐飲業上升較多,為重點降災,臺南市政府勞工局推動職場安全衛生不停歇,再攜手中央職安署南區職業安全衛生中心合辦「住宿餐飲業安全衛生宣導會」,邀集南市從事住宿餐飲等相關業者及勞工參與,加強對工作環境危害的認知及安衛管理的防災能力,期能有效預防職災發生,打造勞工安心安全工作職安城市。

勞工局長王鑫基表示,根據勞動部統計資料,109年全國職災千人率行業別中,「運輸倉儲業」及「住宿餐飲業」同屬職災千人率上升較多行業,為重點降災,在疫情趨緩室內宣導有條件的開放後,南市職安健康處11日針對「運輸倉儲業」與中央職安署南區職業安全衛生中心合辦職安宣導會,18日再針對「住宿餐飲業」辦理預防職災宣導會,期能透過教育訓練宣導,提醒住宿餐飲業者及勞工預防職災應注意事項,保障勞工工作安全,讓勞工都能快樂出門、平安回家。

王鑫基指出,今年5月中起因新冠肺炎疫情升溫,餐飲場所禁止內用及民眾減少外出等防疫措施,衝擊住宿餐飲業,部分事業單位減班休息,近期疫情警戒降級,南市宣布餐飲業有條件開放內用,符合採梅花座及使用隔版等防疫措施即可內用,住宿業也鬆綁管制措施,許多事業單位恢復開業,休息後重新上工易因放鬆而疏忽職場安全衛生應注意事項,除提醒事業單位務必要落實勞工安全健康防護措施,勞工也應確實遵循安全作業標準,避免因疏忽而發生職災。

南市職安健康處代理處長陳美顏說,住宿餐飲業常見職災樣態包含與高、低溫接觸、被刺割擦傷、跌倒、被捲夾等,最常見的有手指遭食品機械絞斷、體表遭燙傷、使用刀具切割傷、在廚房等油漬潮濕場所跌倒、瓦斯爐烤箱爆炸、瓦斯管破裂外洩、未裝設漏電斷路器及電氣設備造成漏電傷害、以及爬高拿取物料導致墜落等,「住宿餐飲業」職安衛生宣導會特邀請職安署南區職安中心何炤委檢查員擔任講師,講解職安法規、職災案例及職安自主管理等課程,以加強勞僱雙方對工作環境危害的認知及安衛管理的防災能力,期能有效預防職災發生。

陳美顏強調,為普及住宿餐飲業者及勞工職安意識,課程職災案例及宣導會職安教材將置於職安健康處網站「職安小學堂」專區供大家學習,未能參與實體宣導會者可透網路虛擬學習,提升職安意識,也呼籲事業單位勿因疫情降級而輕忽防疫工作,務必遵循指揮中心管制規定及各主管機關相關鬆綁規範及指引,並加強勞工健康管理及防疫教育訓練、場所環境清潔消毒、落實顧客衛生防護措施等,如有職場安全與健康問題可洽詢職安處。
 


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