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2019-06-04 17:14聯合報 記者周宗禎╱即時報導 |
| 台南市青陽關懷協會今天號召志工包粽子，分送獨居老人弱勢家庭，特別的是許多參與熱心志工是80幾歲的老阿嬤，還教導參與的年輕學生如何包粽子。 協會今天召集志工近40人，在永康區青陽社區照顧關懷據點製作傳統粽子，參與者老中青三代薪都有，除了協會年長志工，還有台南夢時代扶輪社成員湯明錦、林進順等人與嘉南藥理大學老服系4名年輕學生，共包了1000顆粽子。 青陽據點的志工阿嬤從昨天即開始洗粽葉煮粽葉，今天清晨5點即開始包粽子，他們把粽子分送給獨居老人，弱勢家庭及80歲以上老人家， 活動負責人王貴花表示，參與的志工有89歲陳玉梅、88歲汪秀英、83歲陳金和與80歲曾玉桂、陳美香等長輩；她們教導大家如何以香菇、花生、紅鴨蛋、紅蔥頭、蝦米、五花肉等材料製作葷食粽子，以海苔、素螺肉、香菇、鹹鴨蛋、花生等做成素食粽子。志工媽媽們包粽子活動，讓老中青三代自然同場，老人家傳承手藝給青年學子。 | |
