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2019-03-02 23:36聯合報 記者許政榆／桃園報導 |
 照顧弱勢邊緣戶，桃園聖保祿醫院提供送餐服務，提供個案每日便當、水果。 圖／聖保祿醫院提供 | |
| 台灣邁入高齡化，越來越多長輩獨居，有的長輩行動不便，三餐無法自理，桃竹苗多家醫院為周遭獨居長輩送餐，醫院營養師每日調配健康便當後，由送餐員或社區志工將送到家，透過送餐服務，還可長期關懷弱勢長輩和追蹤健康狀況。 桃園聖保祿醫院自98年起為周遭鄰里獨居老人送餐服務，今年新增33戶無法申請弱勢補助的獨居戶，社區健康科護理師林小婉表示，由醫院營養師調配健康便當後，透過3名送餐員每日中午配送，包括現做午晚餐便當、水果，若有需求也配送隔日早餐麵包。 衛生福利部桃園醫院也透過社福基金，連續8年推出獨居長者送餐服務，社工員陳怡芹表示，今年協助照護25名個案，由營養師特製便當後，請社區志工將便當、水果送到府，以均衡飲食為原則，幫助無法外出採買或煮食的長者們吃得健康又營養。 桃園醫院營養師洪凱婷表示，訪視過程中，發現有獨居長輩飲食習慣不好、選擇從簡，如白飯配豆腐乳、醬瓜、麵筋等罐頭食品，或一餐只吃泡麵、餅乾果腹，透過送餐服務，不僅關懷弱勢長輩，也能追蹤健康狀況，避免長輩長期飲食不均衡，導致營養不良、血壓及血糖控制不佳等問題。 桃園市社會局表示，符合法定送餐服務條件，需定居桃園市、年滿65歲以上獨居老人或滿15歲領有身心障礙手冊、獨居且無法自行炊食或購餐，今年提供489名老人、368名身障者送餐服務，每日約送出1175個便當，另外和207個據點合作辦理共餐服務。 | |
