108.09.18      擺脫克難車棚當廚房 社區長輩吃更健康
 
 
最新更新:2019/09/18 18:06
 

南投市福山社區提供長輩共餐服務,增建的新廚房18日正式啟用,國民黨籍立委許淑華(左)等人出席並參觀廚房,盼長輩吃得更健康。中央社記者蕭博陽南投縣攝 108年9月18日
 
(中央社記者蕭博陽南投縣18日電)南投市福山社區提供長輩共餐服務,但料理廚房卻是利用活動中心空地放置的移動式車棚,環境簡陋又悶熱,經縣政府及市公所增建,新廚房今天啟用,盼提升餐點品質及共餐場次。

南投市福山社區發展協會民國103年成立社區照顧關懷據點,提供長輩關懷訪視、電話問安、健康促進、集中用餐,起初每週1天到現在3天,每次用餐人數達40人到50人,但廚房卻是移動式車棚,廚工媽媽做菜環境簡陋、風吹雨打,因此希望能增建一間室內廚房。

經南投縣政府、南投市公所挹注經費,嶄新廚房今天在社區活動中心落成啟用,國民黨立法委員許淑華、南投市長宋懷琳、南投縣政府社會及勞動處長林志忠等人出席,眾人參觀寬敞又乾淨的新廚房,除改善廚媽工作環境,也期盼提升餐點品質及增加共餐場次。

許淑華說,社區據點共餐服務是長照重要一環,廚房是共餐服務最重要設施,攸關餐點衛生及品質,廚房增建完成啟用後,將可大力提升據點服務品質;為使社區長輩更健康樂活,她會持續與縣府及市公所合作,在立法院為社區長輩爭取更多福利。

林志忠說,社區目前提供1週3個時段共餐服務,希望未來能提供6到10個時段,讓社區廚房發揮更大功能,提供長輩更優質長照品質,也讓長輩吃得更衛生、健康,縣府將補助經費。(編輯:黃世雅)1080918

 

 

 


 
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