108.09.12      揪感心!北農學生自種小麥 烘製健康月餅送老人
 
 
2019-09-12 18:46聯合報 記者蔡維斌╱即時報導
 

北港農工學生自種小麥,今年大豐收,把採收的小麥製作大批愛心月餅送給老人呷健康。記者蔡維斌/翻攝
 
「北農月餅不僅充滿愛心,還是正港小麥做的!」雲林縣北港農工畜產保健科師生,花了數月辛苦栽種小麥,麥田豐收製成麵粉,再親手烘製出可口又健康的愛心月餅,趕在秋節前夕發送給社區弱勢長輩,純小麥製成的月餅,讓老人呷健康,心頭也暖烘烘。

北港農工農經科學生以有機農法親手栽種小麥,六分地麥田大豐收,所採收的小麥再請人加工磨製成麵粉,自製的麵粉擁有濃濃的小麥香,學生連日辛苦,從種小麥、採收到製成月餅,費了不少苦心,250盒的愛心月餅出爐,學生格外開心,忍不住先自己嘗嘗鮮甜的麥香月餅,百吃不厭。

校長廖宏瑩說,農經科學生以友善農法栽種無毒小麥,相當成功,再由畜產保健科學生烘製成麥香月餅,今年月餅跨科合作,從栽種到月餅成品,全是學生親自參與和規劃,相當符合108課綱精神,且把美味可口的月餅除和全校師生分享,並參與關懷社區獨居老人,傳送溫馨、美味與健康,意義非凡。
 


 
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