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2023年2月5日 |
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南投草屯慈濟志工蕭景維，擔任社區理事長，積極推動獨居長者送餐服務，發起每周有一天送素食。他邀請慈濟香積團隊，協助設計菜單及烹飪教學，讓關懷據點長者及接受送餐服務的獨居長者，都能享用到健康美味的素食餐點。 志工分工合作，裝好一個個素食餐盒，愛心送餐，依照分配路線，準備出發。 關懷據點志工 朱基山：「有人在嗎，送餐囉，來，這位90多歲了，今天是我們慈濟準備的素食餐。」 長者們對於每周一天的素食，反應都很好。 民眾 許洪選：「我們自己沒有在煮素食，你們這樣送來也很好吃。」 民眾 賴旭霞：「身體比較差的人，吃素食比較不會那麼油。」 南投草屯的北投社區，理事長蕭景維，本身也是慈濟志工，他積極推動獨居長者與弱勢民眾送餐服務，每周有一天是送素食，特地邀請慈濟香積團隊，協助設計菜單及烹飪教學。 北投社區理事長 蕭景維：「社區的長者跟志工，能夠學習素食料理，讓大家都能夠吃出健康。」 關懷據點主廚 全雪鎮：「他們煮的比較精緻，我今天是大開眼界，看到師兄師姊來教我們煮菜。」 慈濟志工用心教學，據點的志工們努力吸取經驗，來到據點的長者們，也一起學煮素食。 民眾 李合：「做這個很棒，好吃又好看。」 慈濟志工 曾嬋娟：「走入這個社區，就是要讓長輩們吃到健康的蔬食。」 結合社區，把愛心素食送到家，關心獨居長者的健康。 | |
