112.04.15      打造中央廚房 斗六長青食堂擴大服務
 
 
2023-04-15 01:28 聯合報/ 記者 陳雅玲/雲林報
斗六市公所在梅林文教活動中心打造中央廚房揭牌啟用。記者陳雅玲/攝影
 
雲林縣長青食堂全國最綿密,已有180處,其中斗六市有22處,部分村里受限空間無法建置廚房,為讓更多長輩享有長青食堂服務,市公所在梅林文教活動中心打造中央廚房,昨天揭牌啟用,將服務公正、忠孝、信義里及社口社區等5處食堂,預計年底前提供2千名長輩用餐。

斗六22處長青食堂每周一到五,提供65歲以上長者共餐,目前已有3千名長輩共餐,但市區數個精華地段社區苦無活動中心或無廚房設施空間,一直無法提供長者供餐工作。

斗六市長林聖爵說,縣府補助每位長者餐食費每餐30元、公所加碼補助每餐20元,長者只要銅板價10元,即可享用營養健康美味餐食,很多長輩都想搬來斗六享有長青食堂福利。

在縣長張麗善及斗六市代會支持下,公所選定梅林文教活動中心規畫長青食堂中央廚房修繕工程,今年完工,並將餐食委外經營發包,目前試辦成功、公正、忠孝、信義里及社口社區等5處食堂,由里長、理事長招募熱心志工協助分菜、取餐等工作,服務約800位長者,預計年底可供應2千名長輩用餐。

副縣長謝淑亞說,各鄉鎮市都進入超高齡社會,透過長青食堂服務可讓子女不用擔心長輩用餐狀況。社會處長林文志說,長輩走出家門用餐有很大意義,不僅吃飽也能讓心情變好,除斗六中央廚房,斗南中央廚房也在建設,預計5月啟用,四湖鄉也在找地方設中央廚房,期待讓所有長輩都能享有服務,一起共餐樂活。
 


 
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