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民視新聞網2023年11月20日 |
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不少長輩們用美食巡禮 替退休生活增添樂趣（圖／民視新聞） | |
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財經中心／林詠琪、陳泊翰 台北報導 高齡化社會，看準銀髮族消費力，各家飯店紛紛針對退休族群推出優惠專案，像是平日中午的自助餐，60歲以上民眾有打折，而其他年齡層如果想省錢消費，也有飯店推出晚間八點後用餐，買一送一的優惠。 外酥內嫩的大塊烤羊排，一刀切下，再搭配薄荷醬一起品嘗，旁邊還有來自日本秋田的道地美食，熱騰騰的米棒鍋、橫手炒麵，原汁原味端上桌。 飯店師傅：「這是我們今天從漁港直送的午仔魚」鐵板現煎Q彈午夜魚，海鮮控看過來，滿滿的三點蟹、白蝦都任你夾，五星級飯店自助餐廳菜色推陳出新，業者還祭出"壯世代優惠"，鎖定60歲以上民眾，平日午餐打六折，讓民眾大喊很划算！ 顧客：「很划算！因為我們平時在家，不可能會吃那麼多元化」放眼望去，現場不少銀髮族，有民眾說：「我們叫做快樂早餐會的姐妹，今天有8個來吃自助餐都退休囉，想跟年輕人一樣啊 」 也有人是聽到優惠，特別帶爸媽來用餐，像是美食部落客林顥峰就說：「父母退休了，加上我父母都是住宜蘭，我本身在台北工作，所以最大的孝親方式，其實就帶他們到處吃吃喝喝走走」五星級飯店營業行銷部經理陳怡樺也發現，六十歲以上的長輩還是非常有精力，不少也已經退休了，正在過他們自己自由自在的生活，因此推出優惠，來客數成長了大概五成到六成。 看準退休族群，有閒又有錢，台北JR東日本大飯店，60歲以上民眾，平日午餐打六折，也針對年輕人推晚晚餐，周一到周四晚上八點後，兩人同行一人免費。台東知本老爺酒店，65歲以上民眾，享自助晚餐65折，還加贈一杯養生茶，而淡水的將捷金鬱金香酒店，也同樣祭出敬老優惠。 飯店餐飲部經理 于依君則說：「我們是位在淡水，淡水的樂齡族人口佔比也高達16.5%，推出以來平均每個月都會有，超過300組以上的樂齡長輩前來用餐。」隨著人口老化，用餐習慣、族群都在改變，飯店業者瞄準壯世代推優惠，搶商機。 | |
