步驟一：初步篩選
當你初步蒐集好資料後，與老人討論理想中機構必須具備的要件，再依據這些必要條件來篩選機構，比如：老人意願、地點、費用等。
 
步驟二：電話訪談
現在你大概篩選出一些你認為可能比較「理想」的機構了，那就打電話再深入瞭解一下，做第二次的篩選工作，這時候你應該做的事有：
 
（一）約時間：跟機構約個參觀機構的時間。

（二）問清楚：只要你想得到或有疑問的地方都要問清楚。
 
步驟三：機構訪視
親自參觀是選擇機構最重要的工作，因為你可以有機會觀察到機構老人的生活品質，你可以巡視訪查機構的設施設備，並與機構的老人和其他訪視者（老人的家人）討論他們對這個機構的想法感受：要是情況允許，最好邀老人一起參觀機構，此時你訪視的內容及觀察重點包括：

（一）機構是否合法立案
1、請負責人出示「立案證書」。
2、看立案證書上所登記的地址、門牌號碼及樓層是否與你所訪視的機構一致。

（二）餐飲服務
1、重個別化需求，例如老人咀嚼、吞嚥功能不好的話，會將食物切成小丁或煮得軟一點，而不是提供全部老人相同的食物。
2、當老人不喜歡該食物時，提供適當的替代品。
3、飯菜熱飲熱食、用餐愉悅。
4、依照老人的能力提供進食輔具，例如：萬用套、防滑餐墊、彎角湯匙、缺口杯等。
5、允許家屬帶外食給老人吃。

（三）生活環境
1、房屋維持乾淨。
2、每個人有足夠的空間及隱私權，也就是可以放置私人物品的空間，而且每床之間有隔離視線的遮蔽物，例如床簾、屏風等。
3、室內佈置讓人感覺人性化，有家的感覺。
4、寢室內設有洗手間，或是靠近洗手間。
5、環境中沒有令人不愉快的味道（如尿騷味）或是強烈的消毒水味道。
6、有客廳供老人聊天（社交）之用。
7、有適當的空間及設施備供老人接受治療之用。
8、機構附近有可以讓老人散步及呼吸新鮮空氣的地方。
9、設有圖書室或提供書報雜誌。

（四）安全設備
1、自動洒水系統及滅火器。
2、於視線明顯處標示出口方向指示燈及避難方向指示燈。
3、所有牆壁、地板、天花板、裝潢等是否都採用防火構造及耐火建材。
4、建築物及出入口能讓輪椅通行。
5、住民的寢室及衛浴設備都裝設緊急呼叫鈴。
6、全部的走廊都設有扶手。
7、浴廁設有安全設備，如浴室扶手、防滑墊及防滑地板等。
 
步驟四： 小地方大學問
 （一）符合政府頒布的老人福利機構設置標準，有政府許可設立證書且懸掛合法立案標誌的機構，服務品質才有最基礎的保障。

（二）坊間常出現照護機構合法立案之後，又藉著同一立案證書另外成立照護機構的情況，而且與其立案證書上地址不符的機構則是未立案機構。

 
訪視時盡可能以你的「直覺」來判斷，觀察與常理不符的狀況，例如在地下室、走道上、違建下、辦公室這些地方設置床位，就是一種違背常理的作法，這表示機構品質有待商確，總之你要相信直覺、小心求證，以確保老人的生活品質。