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蝦米炒大白菜

主要食材與料理方式 :
1. 大白菜半顆
2. 蝦米 600克
3. 薑 2片
4. 油 1大匙

調味料 :
1. 醬油 1小匙
2. 鹽 1/2匙

1．先將大白菜切成大塊狀，蝦米泡軟。
2．熱油後，在鍋中加入蝦米及薑炒香。
3．加入大白菜和調味料後，用慢火煮到大白菜完全變軟即可。